Durant els pròxims dies els forns tradicionals de Moncada podran inscriure's per a participar en el procés per a seleccionar un "Dolç Típic per a Moncada", d'acord amb els Estatuts aprovats per la Junta de Govern Local de 29 de desembre del 2016.

Els forns hauran d'omplir una fitxa facilitada per l'AFIC.