Els mercats municipals, baluard del comerç tradicional, han d’adaptar-se i innovar per a sobreviure enmig d’una oferta saturada d’oferta i una dura competència. Innovació, que ha d’arribar a gestió, tecnologia o assortiment i adaptació en logística, reciclatge, màrqueting i imatge de marca comuna. Esta última és un dels aspectes més importants per al seu desenrotllament i diferenciació.

Així ho entén Javier Casares Ripol, catedràtic d’Economia Aplicada de la Universitat Complutense de Madrid, i així ho exposarà en la 7a Trobada de Mercats Municipals Detallistes, que es celebra els pròxims 27 i 28 de febrer. Junt amb ell, un expert en distribució i consum, Víctor Martín Carreño, professor de la Universitat Complutense, que també participarà en la trobada.

Segons l’opinió de Casares Ripol “és molt important que els mercats disposen d’una ensenya comuna, ja que la imatge de marca constituïx una estratègia en si mateixa de diferenciació, que implica una gestió conjunta, així com la necessitat ajustar-se al nou perfil de la demanda, que sol·licita especialització, diferenciació, qualitat de servici, proximitat o preu”.

El catedràtic sosté que “la qualitat percebuda pel client és psicològica i la fiabilitat, accessibilitat, capacitat de resposta i amabilitat són els indicadors de qualitat que permeten un seguiment més concret per part dels comerciants dels mercats” El mix comercial dels mercats, és una “combinació prometedora” d’oferta, assortiment i format.

Per la seua banda, Martín Carreño considera que “com a canal de venda el mercat municipal continua sent competitiu”, No obstant això, matisa que, encara que el seu format continua sent vàlid, “necessita una imatge més moderna, a més de la implicació e la gestió dels comerciants que operen en ells”. En este sentit, considera necessari el seu reconfiguració per a arribar al que es coneix com one stop Shopping o compra quotidiana en un mateix establiment.

Notícia en DA Retail